خردکن و غذاساز از اصلیترین تجهیزات آشپزخانه مدرن هستند که وقت زیادی را در تهیه مواد اولیه غذا برای شما ذخیره میکنند. اگر به دنبال خرد کردن سریع پیاز، سبزیجات، مغزیجات یا تهیه مواد غذایی پیچیدهتر مثل سالاد، خمیر یا انواع سس هستید، انتخاب یک دستگاه مناسب از بین انبوه مدلهای خردکن و غذاساز بسیار مهم است.
تفاوت اصلی در اینجاست: خردکنها معمولاً دستگاههایی کوچکتر، با کاربری سریع و ساده برای خرد کردن انواع مواد غذایی هستند، در حالی که غذاسازها دستیاران همهکاره آشپزخانه محسوب میشوند که با داشتن دیسکهای رنده مختلف، تیغههای خمیرزن، همزن و گاهی مخزن مخلوطکن، تقریباً تمام نیازهای خرد کردن، اسلایس کردن و آمادهسازی غذا را پوشش میدهند.
هنگام انتخاب و خرید باید به مواردی مثل توان موتور (وات)، ظرفیت مخزن (بر اساس تعداد نفرات)، جنس بدنه (شیشهای یا پلاستیکی)، کیفیت و نوع تیغهها (استیل ضدزنگ و تعداد پرهها)، قابلیتهای ایمنی و شستوشوی آسان قطعات توجه کنید. دستگاههای با توان بالا برای خرد کردن مواد سختتر مثل گوشت یا یخ بسیار کارآمدتر هستند.
در این بخش از فروشگاه میتوانید مدلهای مختلف خردکن تککاره، خردکن چندکاره و غذاسازهای کامل را بررسی کنید. با مقایسه مشخصات، توان، گارانتی و قیمت، میتوانید بهترین گزینه را برای سرعت بخشیدن به آشپزی خود انتخاب کنید.