اسپرسوساز یکی از محبوبترین دستگاهها برای تهیه قهوه غلیظ و خوشعطر در خانه و محل کار است. اگر طعم اسپرسو را دوست دارید یا نوشیدنیهایی مثل کاپوچینو، لاته و آمریکانو را در برنامه روزانه دارید، انتخاب یک اسپرسو ساز خانگی مناسب میتواند کیفیت نوشیدنی شما را به سطح کافه نزدیک کند.
برای خرید اسپرسوساز، مهمترین معیارها شامل فشار پمپ (معمولاً ۱۵ تا ۲۰ بار در مدلهای خانگی)، توان دستگاه، نوع بویلر/سیستم حرارتی، زمان گرم شدن، ظرفیت مخزن آب و کیفیت پرتافیلتر است. وجود نازل بخار (Steam Wand) برای فومگیری شیر و تهیه نوشیدنیهای شیری اهمیت زیادی دارد. همچنین برخی مدلها امکاناتی مثل گرمکن فنجان، سینی چکهگیر قابل شستوشو، سیستم خاموشی خودکار، قابلیت استفاده از پودر قهوه و پد/کپسول (بسته به مدل) و تنظیمات تک/دوبل را ارائه میدهند.
اگر تجربه زیادی در تهیه اسپرسو ندارید، مدلهایی با کنترل سادهتر، برنامههای آماده یا پنل تنظیمات واضح انتخاب بهتری هستند. در مقابل، اگر به عصارهگیری دقیق و بازی با طعم علاقه دارید، توجه به جزئیاتی مثل پایداری دما، کیفیت بسکتها (سبد پرتافیلتر)، امکان استفاده از تمپر استاندارد و فشاردهی یکنواخت میتواند نتیجه نهایی را بهتر کند.
در این دستهبندی میتوانید قیمت روز اسپرسوساز را ببینید، مدلها را از نظر امکانات و کیفیت ساخت مقایسه کنید و بر اساس نیازتان (مصرف روزانه، تهیه نوشیدنیهای شیری، یا اسپرسو خالص) بهترین Espresso Machine را انتخاب کنید.